第一届“好味法兰西”庆典 Goûtde/GoodFrance2015-03-19法国香槟酒协会法国香槟酒协会微信号功能介绍法国香槟酒协会（法文简称CIVC）成立于1941年。我们希望通过此微信公众平台使越来越多的中国消费者了解香槟酒，了解香槟文化，同时减少一些对“香槟”的不正当使用，因为“真正的Champagne（香槟酒）只来自香槟地区”。就在今天，2015年3月19日星期四，来自五大洲的超过1300家餐厅，为庆祝法国美食将举办一次“法式晚宴”，邀请公众品尝佳肴。 好味法兰西庆典（Goûtde / Good France）是由法国国宝级名厨阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）和法国外交部倡议举办的。 此次活动的灵感来自于奥古斯特-埃斯考菲尔（Auguste Escoffier），他在1912年倡议了“伊壁鸠鲁晚宴”（les Dîners d’Epicure）——同一个菜单，同一天，在世界很多城市邀请众多嘉宾共进晚宴——好味法兰西庆典（Goût de / Good France）传承了这个绝妙的主意，通过这个活动将世界各地的餐厅联系在一起。大厨们将在各自的餐厅推出一款“法式”菜单，包括法国传统开胃酒、冷头盘、热头盘、鱼或海鲜贝类、肉或禽类、法国奶酪、巧克力甜点、葡萄酒和法国餐后酒，还可以灵活地将他们自己的传统/文化的厨艺融入其中。 香槟酒以其独特的口感、多样的类型以及繁复的制作工艺而著称于世，在今晚如此盛大的美食美酒活动中，当然不会或缺了它的身影。美食因香槟而璀璨，香槟令美食更诱人。今晚，让我们同全世界五大洲的美食美酒爱好者们共享这一饕餮盛宴！以上文字及图片内容来自于法国旅游发展署官方网站 :http://cn.rendezvousenfrance.com了解更多香槟产区及香槟酒信息请搜索微信公众账号：法国香槟酒协会